南京大个子龙虾店起火续 厨师店长及老板被刑拘

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　　8月13日晚10点，南京长白街大个子龙虾店突发火灾，大火封门，火灾中一楼大部分顾客冲了出来，二楼多名顾客被熏倒，最终送医的人员中5人不治身亡。对于此事，现代快报在8月14、15日进行了详细报道。记者昨日获悉，目前火灾的原因已经查明，涉事厨师、店长及老板三人被公安部门刑事拘留。现代快报记者 孙玉春 王瑞 陶维洲

　 　原因披露

　　油锅过热起火燃烧酿悲剧

　　发生火灾的大个子龙虾店位于南京市秦淮区长白街460号，火灾导致店内10多名顾客以及店员被困，消防赶到现场后，抢救出被困人员，并全部送医救治。该店负责人杨某即被公安机关控制接受调查。次日，南京市公安消防局政务微博发布消息称，龙虾店火灾中受伤送医的人员有5人因伤势过重，经抢救无效死亡。

　　南京市公安消防局火调技术科科长邵璟介绍，长白街大个子龙虾店的火灾，是由于厨师在油炸食物过程中离开，锅内持续加热，导致起火燃烧，最终酿成了惨剧，送医的人员中5人不治身亡。