听过野菌包、核桃包吗？ 粤式风味意欲抢占江苏早餐市场
交汇点讯 说起江苏人的早餐，不少人会第一时间想起扬州包子，两个热腾腾的包子，元气满满的一天就此开始。不过，不久的将来，江苏市民再谈论起早餐餐桌上的美味点心，可能就会想到它了。1月16日,粤式口味的品牌野菌包、核桃包正式进军江苏早餐市场。 记者注意到，此前曾有数据统计发现，最受国人喜欢的早餐是包子、面条、鸡蛋、煎饼等，在最喜爱早餐排行前十里，“洋早餐”只有面包、牛奶、蛋糕上榜。而不分南北、被大众喜爱的“包子君”以14.16%的优势拔得头筹，成为名副其实的“早餐之星”。
虽然老百姓早餐爱吃包子，市场上的包子也名目繁多，让人看得眼花缭乱，但是如何吃好吃健康却不是那么简单的。对此，来自广东的“上点心”有自己的“用心”。记者了解到，“上点心”是在广东被誉为“菌王后”的菌菇种植人王慧创立，目前，“上点心”已经凭着“高颜值”和好品质，成为了广东市场上最受欢迎的早餐品牌之一。而“菌王后”王慧深根餐饮界近20年，在新疆和广西拥有三块珍稀菌种种植基地，并成为亚运会的菌菇提供商。“上点心的原料就来自于我们自己的基地，并且运用先进的技术培育出珍稀菌种。我们不仅想让大家在吃早餐的时候有更多选择，更重要的是吃得健康。”
南京1970餐饮管理公司的负责人赵媛清告诉记者，之所以选择把这个品牌推荐给江苏市民，是看到如今越来越多的人从健康问题延伸到推动健康生活，而上点心的原材料在市场上是独一无二的，用中草药培育出来的高营养、高环保的珍稀菌菇融入粤式点心，无论是虫草、灵芝、还是松茸，均纯天然、高营养、低热量，“可以随时随地满足不同年龄层次消费者对健康生活和健康食品的需求。”
而平时吃惯了肉包、菜包、三丁包等常规种类包子的市民，也可以尝试一下“上点心”特有的野菌包和核桃包，“不但市场上没有，而且因为营养价值高，此前在别的地方一推出就非常受欢迎，希望江苏消费者也能喜欢”。（交汇点记者 黄欢）
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编辑：xpan