买盆兰花回家过年——刘士铃教你如何选兰养兰
春节将至，不少市民装扮家居时，会买几盆喜庆的年花来充实年氛。拥有王子之花称谓的兰花，不同于一般鲜花，美丽又优雅的花形，总是深深吸引着大家的目光，且兰花开放时间较为持久，从最短两个月至半年都有，从正月初放到元宵都没有问题，且只要按照正确的方法照顾，就能让兰花美丽持久。那么市民究竟如何选择兰花呢？兰花买回家，又应该如何养护呢？我们特意邀请了“靖江兰之父”刘鲁平的女儿、百蔚园新主人刘士铃为大家介绍一下相关知识。
如何选兰：现在最好买带花苞的
每年的元旦到春节前，都是大众花卉消费的黄金时节，这一时期销售的兰花，被称为“年宵兰花”。选购一盆称心如意的盆栽年宵兰花，对一般市民来说还是有困难的。出生于兰花世家的刘士铃，对这些花儿如数家珍。
刘士铃介绍，靖江年宵兰花的花市内，蝴蝶兰、大花蕙兰、君子兰、春兰等依然占据着主导地位。
蝴蝶兰根据花朵的不同分成A、B、C等级，C级通常5~6朵花，B级7~8朵花，A级9~11朵花，11朵以上为特级。朵数越多说明花越好，市民购买时可以数一数蝴蝶兰的朵数再做判断，以免上当受骗。
而大花惠兰又名虎头兰，花美、花大，直径可达10~13厘米；花多，一茎可开花10~30朵；花期长，整株花可开50~80天，被誉为“花中之王”，因而在市场上的销售量始终占据显赫地位，深受市民的喜爱。在挑选大花惠兰时，主要看颜色和花箭，花箭越多越好，颜色越纯越贵。
君子兰的叶片肥厚宽大，层层舒展自然潇洒，似在展现翩翩君子之风，令人肃然起敬。更可贵的是，它生命力强，有“四季观叶，一季观花，三季观果”的特性。刘士铃特别指出，挑选君子兰最讲究了，最细致重要的一步，就是仔细观察局部叶片，可总结为七字“指标”——“圆、短、宽、花、亮、厚、蹦”。“圆”，指叶尖呈线条圆滑的半圆形，若呈圆方形，属较差，最差的是剑尖一样的急尖形；“短”和“宽”要结合看，它指的是叶片长度和宽度的比例，目前有三比一和二比一两种标准，怎样选择，恐怕就要看个人的审美取向了；“花”，指的是叶面上叶脉的绿色和叶肉的黄色对比鲜明，俗称“青筋黄地”，给人以明艳的感觉，如果一眼看去，只是黑黑的墨绿色，是较差的颜色；“亮”，指的是叶片表面的蜡质光泽和细腻度，光泽要自然柔和，细腻度可用手感觉；“厚”，指的是叶片边缘与中部的厚度差别，差别越小越好；“蹦”，指的是叶脉纹粗壮突起，摸上去有明显的凸凹感，若手感平平，则品质较差。
刘士铃表示，符合以上标准，无疑是罕见的精品君子兰，价格肯定不菲。但目前靖江花卉市场上绝大多数是商品化君子兰，挑选时你会发现，有些指标它们是达不到的，这些君子兰的价格一般都在几十元到数百元之间。普通家庭如果仅仅只是想用君子兰绿化美化居室，不必拘泥于“精品”的标准，依据个人的喜好，挑一盆看着喜欢、价格合理的就行了。
春兰，根肉质、白色，叶狭线形，长20~25厘米，边缘有细锐锯齿，叶脉明显。每茎1~2朵花，花黄绿色，香味清幽。每年2月中旬开花，4月中旬苗出土，花期2~3个月。品种繁多，通常依花瓣的形状分梅花瓣、水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、索心瓣型等，春兰四大品种之一的梅瓣花典型代表宋梅被兰界推为“四大天王”之首。刘士铃介绍，春兰具有植株生长健壮，抗病力强，发苗率高，开花容易等许多优点，如果春节期间天气暖和的话，春兰是市民不错的选择。在挑选春兰时，主要看春兰的颜色、花形等，最重要的是看这盆春兰是否根肥叶茂，植株的株体是否受损，特别是看根部有无损伤。如果有损伤，买回家就很难养了。
如何养兰：冬季可以套塑料袋 “防冻”
刘士铃介绍，春节期间购买的兰花花卉多是在温室大棚中培育的，拿回家中后，需要根据它们的生态习性，对光、水、肥、温湿度进行调整。通常情况下，开花植物要求保暖，尤其像大花蕙兰、蝴蝶兰等大型花卉，要求室温控制在15℃左右，最低不能低于5℃。如果家中过冷，可利用空调或取暖器帮花卉“取暖”，但不能放在出风口或临近热源，防止花卉被灼伤。另外，早晚气温很低的时候，买好的花要运回家，最好套上塑料袋，否则不久就会因受冻而“生病”，尤其是比较娇贵的蝴蝶兰。还有一点特别值得注意的是，兰花最怕煤烟气，煤烟一熏就会枯死。
蝴蝶兰：蝴蝶兰是每年市民选购最多的年花之一。由于蝴蝶兰在冬季开花，温度必须保持在15℃以上，花期为两个月，如果湿度不够，一个月就谢了。可以平均7天浇一次，在开花期间可以使用营养液，补充花朵的营养，让它开得更艳。蝴蝶兰对光线的需求比一般兰花要弱一些，切不可强光直射。
大花惠兰：一般3天浇一次水，不过浇水也有讲究。由于一般使用类似海绵一样的土，十分吸水，如果浇一遍水，水会全部渗到里面，有可能会过多，因此，浇完水后一般要晃一晃，将水大约沥出一半即可。大花惠兰怕泡，因此开花期间少浇水。
君子兰：君子兰喜温暖湿润的环境，生长适温在15~25℃，太热或太冷都不利于生长，0℃会发生寒害，温度超过30℃会使生长变缓，冬季最低温度5~10℃。不用老浇水，耐阴，但要注意换土，一般6月份换土，换土时需要注意“根包土、土包根”，即先用土把根铺上一层后，用土把根护住，然后把根翻过来反包住土，再用土全部包裹严实。此外可向叶面喷洒杀菌剂，防止叶斑病、叶枯病、茎腐病的发生，使叶片青绿，花朵更艳丽。
春兰：春兰喜温暖湿润和半阴环境，耐寒。以冬暖夏凉气候最为适宜，切忌高温干燥。要求疏松肥沃和排水良好的微酸性腐叶土。刘士铃提醒市民，在繁殖时应以分株繁殖为主，在春、秋两季进行。春季在植株休眠期至新芽未出土前为好，去除盆内宿土，用清水将肉质根洗净、晾干，修剪断根、枯叶，注意不损伤嫩芽和折断叶片，一般每盆栽幅2~3筒叶。栽培春、夏需遮阴，秋、冬须充足阳光。生长期切忌强光直射或暴晒。保持较高的空气湿度，防止阵雨冲淋。从新芽萌发至冬季休眠期，每半月施肥1次，而冬季兰苗处于半体眠状态，停止施肥。
如何送兰：不同人士选择不同花型
送花又有什么讲究呢？刘士铃也给市民们总结了小贴士：
君子兰：花大而直立，橙红色。取意于“君子之交淡如水”，适合送给好友。
大花惠兰：花色鲜艳，花大型，气味芬芳，适合送给成功人士或女孩子。纯白色的或粉绿色的寓意纯洁，可送喜爱淡雅的女士。
蝴蝶兰：花形如蝶，花期较长，为热带兰类中的珍品，是春节家庭放置的上佳盆花。有多种颜色，红色显得红火，黄色显得富贵，白色显得纯洁，可根据送人需要选择合适颜色。
春兰：等到春节或初春时，春兰绿叶青翠，花雷绽放，清香溢室，适合节日的气氛，可送给交往甚好的亲朋。
家中摆放兰花的好处
第一大好处：满眼绿草草萋萋，碧翠融融；满鼻清香宜人，馥郁飘飞……有一种回归自然的亲切感，将那工作中生活里的一切烦忧都抛之于身外，人生的最高极至不过如此吧。
第二大好处：兰草与世无争，一捧山基土，一杯山泉，一屡阳光足也。当您为官位、职称、票子……烦恼得想与人一拼高低时赏赏兰花的气度，您便心平气和了。要延年益寿，非玩兰草莫属了。
第三大好处：当您忙完事务，心寂脑空之时，或者想抒怀情思时，暂时找不到对象，就把兰花当成您的倾诉对象吧，您被绷紧的神经便会得到放松。人生的乐趣自然也如欧阳修老前辈所言：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”如果借用欧阳修老前辈的名句，来形容兰草就成了：“养兰之意不钱，在乎品兰之间也，品兰之乐，得之心而寓之兰也。”
第四大好处：兰草是最友善的一种植物。当您和家人闹别扭了尴尬得没有地方去的时候，那就到兰花盆前多呆一会儿吧，您的心情会被那蓬勃向上的兰花所感染，所融化，所消解……
第五大好处：兰草是最通人性的。只要您真心实意地付出了，她会在适当时候报答您的恩情。只要下功夫，用心地种养，那么其中的任何一个品种都会回报您的。
第六大好处：如果您是位经常与电脑打交道的“电脑骰子”，长时间呆在电脑旁，眼睛发涩，脸部干燥发麻，最好的去处就是去兰室里，看看兰花，沾沾湿度，不知不觉那种眼睛发涩，脸部干燥发麻的现象就自然消失了。