盐城市坚持以县推示范带、镇抓产业园、村建特色基地“三大”载体为抓手，大力推进以“压粮、减油、扩特经”为重点的农业结构调整。2017年，全市设施农业新增11.3万亩，连续5年全省第一，五年来累计新增面积65.7万亩，总面积超220万亩，总量跃居全省第一，比重达17%，粮经比由2013年的7.6:2.4调整为7:3。稻渔、稻虾综合种养等立体复合经营加快推广，五年新增30多万亩，建湖、盐都、东台建成全省稻田综合种养试点县。畜禽业基本实现规模化设施化养殖，生猪大中型规模养殖比重达72.8%，五年提高13个百分点，大丰区成功创成国家首批畜牧业绿色发展示范县，全市创建部级示范场25家、省级示范场达428家，数量全省第一。全市建成各类现代农业园区170个，建成4个国家级和13个省级现代农业产业园区，省级园区实现县县全覆盖，东台西瓜、响水西兰花、阜宁瓜蒌、射阳菊花、盐都草莓等特色产业成为园区“一园一景”靓丽名片。