六合区市场监管局为辖区内重大活动保驾护航

24.10.2016  17:34

近年来,六合区大力发展旅游业,龙袍汤包节、竹镇热气球嘉年华、桃花节等活动吸引了周边城市大批游客,六合区市场监督管理局将辖区内的重大活动列为工作重点,由食品科、标准计量与特种设备监管科等科室提供业务指导,各分局积极与街道配合,落实责任,保障辖区内大型活动的顺利开展。

国庆期间,马鞍农耕园隆重开幕,马鞍分局提前介入,对农耕园大型餐厅进行现场指导,规范操作间,对从业人员进行食品安全培训,并全程监控从业人员健康证明、食品安全设备设施、食品及食品原材料采购与进货台账、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容,帮助农耕园管理方制定了食品安全保障方案和食品突发事件应急预案。最终,在各部门的配合下,圆满完成了农耕园开幕的食品安全保障任务。

在几次大型活动保障工作完成过程中,六合区市场监督管理局积累了重大活动食品、特种设备安全保障工作的经验,与街道建立了良好的协调机制,形成了科室、分局联动的保障机制,在推动六合旅游方面做出应有的贡献。(乔丽文、徐倩旻)