今年大闸蟹价格有点“横”不起来

28.10.2014  10:48

螃蟹过街——横行霸道。”眼下正值品尝螃蟹的最好时节,但今年大闸蟹价格有点“”不起来,与往年同期相比降价近一半。因为价格“亲民”,大闸蟹不再是想吃不敢吃的奢侈美食,渐渐“”上了不少普通市民的餐桌。

 

价格跳水销量来补 薄利多销市民受益

 

昨天上午,记者走访我市一些农贸市场的水产摊位,发现今年大闸蟹价格与往年同期相比,大幅下降。据了解,我市市场上的螃蟹大多是从兴化进的货。今年螃蟹产量比往年要高,但我市市场需求量并未明显增加。渔婆农贸市场水产区一名蟹商透露,今年不同品种的螃蟹价格都有所下降。拿2.5两重的母蟹来说,今年每斤只卖45元上下,而去年市场上的均价就达到每斤80元。而市面上2两不到的公蟹价格已经跌破20元/斤,打破其去年同期的最低价格。

 

生祠镇春苗水产养殖专业合作社负责人朱金华介绍,5两以上的大闸蟹价格降幅最为明显,去年5两左右的公蟹都是论只卖,100元一只完全没有问题,而今年同期的价格才55元/斤。“价格上不去,只能拼销量了。”朱金华说,他的合作社去年平均一天卖出5000斤螃蟹,今年销量已经增加到了每天7000斤。

 

以往国庆前后,螃蟹刚上市时,很多单位就会以团购方式大量订蟹,但今年的团购订单寥寥无几。因为价格公道,普通市民都会买七八只尝尝鲜,一些市民吃过后还会再来买。”不少蟹商表示,今年大闸蟹市场少了大宗订单,以散客为主,普通市民成了螃蟹消费主力军。

 

本地螃蟹走出靖江 电商分享市场蛋糕

 

马桥镇的海荣螃蟹专业合作社负责人羊贵荣介绍,今年夏天高温天气少,我市水质得到改良,因此养殖的大闸蟹不仅产量增加明显,而且个头大的也比往年要多。羊贵荣说,去年一亩水塘螃蟹产量有100斤至120斤,今年则翻了一番,一亩可收获220斤至250斤的螃蟹。考虑到满塘的肥美螃蟹可能会在靖江市场上“遇冷”,他索性将螃蟹都销往常州、兴化等外地市场。

 

除了实体终端销售,电子商城也介入分享大闸蟹个人消费市场。记者来到位于中天城市花园南面的一家顺丰“嘿客”门店,这是一家实体店中的网店,该门店各种品牌的大闸蟹礼盒应有尽有。店长李好介绍,门店与苏州阳澄湖大闸蟹行业协会签订了合作协议,所有大闸蟹都来自原产地,现捕现发,确保顾客收到的都是新鲜的活蟹。