乾隆"迷路"在江苏邂逅民间美食 专家：部分靠谱

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赖月月饼

鱼汤面

梅花糕

无锡小笼包

　　近日，有微博网友搜集了几十个乾隆故事，在地图上标了一张《乾隆迷路图》，称“乾隆是中国民间美食故事之王，各地有许多民间美食，故事模板都是：‘乾隆下江南走到XX迷路，饥肠辘辘，无意中走进一户人家，吃了XXX，赞不绝口’ 。”地图上用红点密集地标出了乾隆曾“迷路”并邂逅美食之处。很快被网友们大量转发并引起热议。

　　迷路点最北到黑龙江乾隆爷基本吃遍全国

　　“徐州烙馍、宿迁车轮饼、靖江蟹粉汤包、镇江锅盖面、六合瓜埠赖月月饼、无锡小笼包、苏州鱼汤面、昆山奥灶面等。”记者注意到，在网络热传的乾隆迷路美食地图中，最北到黑龙江，江苏约有10道美食上榜，数量为全国第一。行业内资深专家介绍，“均是江苏知名传统小吃，有着深厚的饮食文化。”而“乾隆迷路地图”中提到的美食又分为官菜与民菜，官菜就是呈献皇帝的奇珍美玉，如平桥豆腐、文丝豆腐、秦园小笼等；另一种民菜，较多是传说，都是乾隆微服私访庶民生活时，在不具名情况下品尝的百姓菜肴，这些菜肴因为有家族后人传承，所以多以商标店家存在，如黄狗猪头肉、车轮饼、赖月月饼、奥灶面等。