中式面点巾帼就业创业培训班开班

“我以前认识的一名学员，学会了做生煎包并把它做精了，做的味道很不错，现在已经开了三家连锁店。授人以鱼不如授人以渔，大家通过这次培训班学会一门手艺并把它学精，相信在座的姐妹们也可以自己去创业。”昨天上午，由市妇联、市总工会联合举办的中式面点巾帼就业创业培训班开班仪式上，活动方负责人的一番介绍让大家精神为之一振。

培训班将下岗失业女性聚在了一起，大家大方地交流，介绍自己的情况。家住南环花苑的徐女士是一名下岗女工，课堂上她认真做好笔记：“以前上学都没这么认真，现在给了我们这个学习机会，还是免费的，我一定要把制作中式面点的技能学好。”陈女士以前自己开过小饭店，后来因饭店经营不太理想就歇业做起家庭主妇，她告诉记者：“以前我会包包子，但是不会发面，趁这个机会来学学精，再学一些新的中式糕点的制作。”

为了提高下岗失业女性、农村剩余女性劳动力的就业、创业技能，市妇联和市总工会重磅推出的中式面点培训班，面向全市符合条件的失业女性提供免费教学，活动吸引了100多名下岗失业女性报名，经过筛选，有32名符合条件的女性参加培训。这次培训班采用全日制方式培训，分理论和实践相结合的讲课形式。在为期一周的培训课程中，学员们将学习如何维护自己的微信并通过微信营销来推广自己的产品，老师们还将手把手地教学员制作苋菜烧饼、蒸饺、生煎包、季市酒酵烧饼、鸡蛋饼、小笼包以及黄桥烧饼。培训结束后，学员们将接受理论和实践考核，合格的学员将颁发相关证书。