靖江下发“围剿令”专项整治肉及肉制品

近日央视新闻曝光，江西高安大量病死猪肉被销往江苏等七个省市。记者昨天从市场监督管理局获悉，我市已经下发“围剿令”，在全市范围内开展肉及其制品专项整治活动，加强肉及肉制品安全监管，净化肉类市场环境，严厉打击肉及肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次，我市对涉及肉及肉制品的生产加工、流通、餐饮环节进行地毯式排查。在生产加工环节，执法人员重点对肉制品生产企业使用的原料肉品和食品添加剂、生产企业产品标准和技术规范执行情况，对企业生产不合格肉制品和不能确保必备生产条件的违法行为依法予以查处，严厉打击无证生产肉制品的“黑窝点”。在流通环节，执法人员严格肉及肉制品市场准入，对不落实挂牌经营制度的肉品经营者，一律不准经营。对销售非定点屠宰生猪产品行为和经营无检疫检验合格证明、进货渠道不明、证章不全的肉及肉制品行为从严查处，并对不合格肉品、未经检疫的猪肉、牛肉、羊肉、禽类及其制品，实施强制退市制度。同时，市市场监督局将加强餐饮服务单位的监督检查，督促餐饮单位加强对肉及肉制品采购管理，明确专人负责肉及肉制品采购和验收，严禁采购和使用病死、来源不明或不合格的肉及肉制品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉，严防不合格肉及肉制品流入餐饮消费环节。

截至目前，我市尚未发现“问题猪肉”。此次专项整治活动将持续至今年2月底，市民若发现问题肉及肉制品，可拨打84869111、84600777投诉举报热线进行举报。