扬州市邗江区邗上街道举办残疾人西点技能培训班

近日，由扬州市邗江区邗上街道残联举办的2015年残疾人技能培训班，在五里社区会议室正式开班。残疾人士将通过培训学习一技之长，在今后社会生活中更好地实现自身人生价值，立足于社会。

培训班上，西点老师张玲玲为残疾学员手把手传授技艺，主要讲授曲奇饼干、面包等面点制作方法。 为使学员们“身临其境”，街道残联按照行业标准为残疾学员配备了烘焙操作工具，现场还让每位学员都动手实践操作了一番。学员们纷纷表示：“学会做蛋糕，面点之类的技能，以后有机会出去打工可以多一点手艺。”

    此次培训班共吸引了21名残疾人参加。培训结束后，大家满心欢喜地品尝了自己亲手制作出的饼干，每个人的脸上都露出了自豪的表情。