靖江人口味有点重 上半年吃了1500多吨盐

图为执法人员正在检查。

　　昨天，盐务部门发布上半年全市食盐销售数据。根据数据显示，今年上半年，我市小包装食盐销售总量约为1517.5吨，比去年同期降低5%，但人均吃盐多达12.6克/天，和成人每天适宜的食盐量为5克以下的标准相比，靖江人的口味仍然有点重。

　　人均吃盐达12.6克/天

　　记者从江苏省苏盐连锁有限公司靖江分公司了解到，今年上半年，我市销售小包装食盐销售量达到1517.5 吨。按照我市人口68万人计算，我市人均一年消费小包装食盐大约为8.9斤，日均消费约12.6克食盐。而根据市爱卫办与市健康促进中心发放的《居民健康卫生小常识》，成人每天适宜的食盐量为5克以下。参照标准，不少家庭的食盐摄入量已经明显超标。

　　尤其对于有轻度高血压者、肾功能障碍的人群来说，需要谨慎选择合适的食用盐和控制每天的摄入量。今年以来，盐务部门利用3·15消费者宣传日、5·15碘缺乏病防治日、6月食品安全周宣传日，组织人员在各社区开展宣传活动，现场提供碘盐知识咨询服务，指导市民甄别“臭脚盐”和伪劣盐，让市民逐步树立“少吃盐，吃好盐”的健康消费理念。和去年的数据相比，今年市民吃盐的健康指数略微上升，但仍然需要继续控制。

　　查获违法盐产品130余吨

　　盐业改革以后，越来越多的不合规外省市食盐企业进入我市食盐市场，盐产品质量的参差不齐也给监管带来了难度。今年上半年，盐务部门加大稽查力度，共查处各类盐业违法案件105起，移送公安的案件3起，查获各类违法盐产品130余吨。其中，查处中盐舞阳、中盐皓龙生产的不合格盐产品，也就是通常所说的“臭脚盐”近12吨。

　　市盐务局局长臧彧介绍，自今年4月在我市食盐市场发现“臭脚盐”后，盐务局在加强市场日常稽查的同时,多次开展食盐安全专项整治行动。针对我市大中型农贸市场批发、中小学校、企事业单位食堂和中低档餐饮业及卤菜业的食用盐进行排查，对正在销售不合格盐产品的相关销售商进行教育，责令下架停售，并对卖出的盐产品进行召回处理。

　　盐产品种类增至十余种

　　近两年，除了市面上常见的低钠盐，我市市场陆续新增了海藻鲜味低钠盐、海藻鲜味盐、清真海藻碘食用盐、螺旋藻低钠盐、食用深井岩盐、食用菇盐（未加碘）等多种添加物质的食盐，眼花缭乱的盐产品让人不知如何挑选。粗略统计，不包括盐改后流入的外省市盐产品，最受本地人青睐的“淮牌”盐产品种类已经多达十余种。

　　市人民医院临床营养科主任、主管营养师施桂芳介绍，海藻碘盐和低钠盐主要是海盐和井矿盐等原料构成，在此基础上，不少新的盐产品都是经过改良的食盐品种。海藻盐中的碘为天然碘，更利于人体吸收，而低钠盐中钠离子少，可以减少人体摄入钠离子的量，市民可根据自身健康需求，选择合适的盐产品。