三个女人“淘出”一台美食戏

19.02.2018  20:57

薛蓉(左一)徐淑伟(左二)在淘货

 

 

行李箱一长溜

 

 

徐淑伟在日本

 

独乐乐不如众乐乐。贾秋华、徐淑伟、薛蓉,三个靓丽的“吃货”,每个月至少飞一次,飞至日本、韩国、澳大利亚等国以及香港、澳门地区,“淘吃”当地的美食,并将一些美食包括它们带来的愉悦带回靖江,在“淘滋味”这个空间里与大家一起分享。

 

三个女人一台戏。贾秋华、徐淑伟、薛蓉在外“淘吃”的趣事、乐事甚至囧事,将它们连缀成篇,一部三个小城女“吃货”的精彩剧目展现眼前——

 

淘出”“淘滋味

 

贾秋华、徐淑伟、薛蓉,吃货“女人帮”。贾秋华、徐淑伟是同学,从小学到初中。而“我是‘第三者’插足!”薛蓉这么形容自己与贾秋华、徐淑伟的结识。贾秋华曾在我市一家外贸公司工作。徐淑伟、薛蓉有着固定职业,一个在教育界,一个在医疗系统。因为爱吃、会吃,一旦周末有时间,三人便结伴前往各地“”美食。

 

2013年,贾秋华、徐淑伟、薛蓉结伴闯东瀛。第一次到日本,她们选择的目的地是东京。东京繁华的夜景、美丽的樱花、怡情养生的温泉都没有进入她们的行程。三人的魂魄早已被居酒屋各式美食迷倒了,传统的,创新的,只嫌自己的胃小。徐淑伟当时兴奋地说:“好像全世界的厨师都跑到了东京!”新宿、秋叶、上野、银座……吃货们必到的地方,三人尽情逛吃逛喝。京都的抹茶点心、大阪的炸串和章鱼小丸子、名古屋的味噌炸猪排饭和炸鸡翅,还有世界酒店排名第一的鳗鱼饭一一落入她们贪婪的胃囊。

 

跃动的味蕾驱使三个人鬼使神差地出现在韩国和香港、澳门的酒店、排挡……每次“”美食归来,少不了大包小包。她们的朋友们跟着沾光。朋友们也会托她们带一些自己心仪的各地美味。一来二去,贾秋华、徐淑伟、薛蓉决定开一家与众不同的美食店。2013年,“淘滋味”就这样诞生了。

 

淘尽”异地美食

 

足不出靖,美食信息何来?更多地归功于现代发达的网络技术。各类专业网站,吃货们的微信、微博让贾秋华、徐淑伟、薛蓉“眼观六路”,“耳听八方”,及时捕捉各类美食信息。比如《日本流行报》曾报道日本冬季流行royce巧克力,三人随即赴日品尝,根据经验判断它很适合靖江人的胃口。又如鱼蛋是香港人的心头之物。据说,香港人每日吃掉55吨(约375万粒)鱼蛋。《大众点评网》曾将香港尖沙咀一个排挡的鱼蛋列为全港第一。三人到港后找了三四个小时,才在一个弄堂口找到这家名为“街头食王”大排档。

 

好东西追求的人自然多。如何抢先一步,先尝为快?贾秋华、徐淑伟、薛蓉积累了不少经验:著名的香港半岛酒店月饼提前大半年预定,到了预定的时间早一点到店提货就行;珍妮小熊朱奇饼干是不少香港人的最爱,可生产商限量供应,每人限买四盒,香港本地人一般都很难购到。三个人早上四五点分头排队购买,既满足了自己的口舌之欲而且获得的数量不菲,圆满完成靖江朋友们嘱托的“任务”。

 

在外购物最怕被坑。闯荡了这些年及众多的国家,自我防范的警觉意识慢慢地成为贾秋华、徐淑伟、薛蓉身上的一种本能,外界稍有异象,立刻反应。在日本,大型购物中心内设很多馆。一次,细心的她们发现刚淘的商品比以前的价格要高许多,再考量馆内其它商品,价格普遍高而且购物者基本上都是日本人。原来,日本人自己用的商品质量、功能比旅游商品要好许多。她们从此只到当地人去的地方购物。这个经验在韩国也十分实用。在韩国,许多免税店外面开设众多的专卖店,商品比免税店要便宜很多,但是韩国人从来不进去。原来,这些店大多是中国人开的,坑的是前往旅游购物的同胞们的钱。

 

”得身体累垮

 

身处异国他乡,语言是最大的困难。最初,三人出行前通过网络寻找地陪,请她接机、陪同游逛。一次,地陪离开酒店后,三个人突然想再出去转转,壮着胆子登上“新干线”。徐淑伟发现“新干线”的内部装饰比以前乘坐的要简单些。她本能做出反应:“乘错车了!”恰好旁边的一位日本老人能说简单的英语。手势加蹩脚的英语,三个人恍然大悟,自己乘坐的是地铁,而且地铁前行的方向与自己想去的地方相反。吃一堑长一智。她们外出时先拍下住宿酒店的图片,打车时,给司机看下手机里的图片。这样即使语言不通也一样顺利抵达酒店。

 

淘滋味”开业后,贾秋华、徐淑伟、薛蓉几乎每个月去一次日本。语言障碍慢慢地消失了。“淘滋味”的商品基本上都是三个人一起出国采购。每次出国时,大箱子里放置小箱子,犹如俄罗斯套娃,二十多个箱子“浓缩”成十多个。回国时,二十多个箱子塞满了商品,排出一长溜,像列“小火车”。“小火车”第一次从澳门通关时引起了海关的注意,被拦了下来。三个人被“关进”海关办公室盘问了一番,海关官员检查后发现“小火车”里都是食品、百货,才予放行。不仅仅过关时惹麻烦,“”商品时,数量众多的箱子也常常让她们狼狈万分。2015年中秋前夕,三个人在澳门手信第一品牌钜记饼家采购钜记特色产品,装满了20个28寸旅行箱。它们摞起来有一人高,贾秋华租了辆平板车。一个人在前面拉车,其余两个人推车。三个人轮流推拉,汗水湿透了衣服。澳门海关附近的一家小店店主被她们的干劲感动,送上矿泉水。后来,他与贾秋华、徐淑伟、薛蓉成为朋友。每次到澳门,三个人会带上靖江猪肉脯、艾兰得等小礼物送给他。去年12月,三个人在香港街上拖着七八个大箱子,累得精疲力尽。徐淑伟灵机一动,找了根木棍,轮流挑着箱子。纤细的身躯,笨拙沉重的箱子,巨大的反差不时引得路人驻足观看,面露敬佩之色。异国他乡“”之路十分艰辛。徐淑伟的一位亲戚与她们出了一次国,回来躺在床上休息了三天。薛蓉的表弟发誓再出国决不和表姐一起!

 

”得吃货欢心

 

淘滋味”,因自己的兴趣而生。它没有成为贾秋华、徐淑伟、薛蓉享受美食的羁绊。她们如今依旧保持以往的习惯——到想去的地方吃想吃的美食。去年3月,她们在香港巧遇一个排档的炸大肠,外面酥脆,里面软嫩多汁浸润浓郁的咖喱酱,嗲得不得了!12月,三人在港突发想起炸大肠,虽然距离港的时间很短,手头还有事要办!但是美美吃一顿的欲望战胜了一切。三人急急赶至当初的地方,遗憾的是排档不见了。她们以为自己记错了地方,在周边找了三四个小时,结果失望而返。

 

淘滋味”,靖江吃货之家。贾秋华、徐淑伟、薛蓉将它看作是与朋友、与“吃货”、与所有喜欢美食人的交流平台。“淘滋味”出名了,一些老顾客知道她们每个月都会出国,经常委托她们带一些美食、商品。去年8月台风“天鸽”从澳门过境。三个人乘着台风间隙,搭船从澳门去香港购置老顾客托付的商品。外伶仃洋巨浪滔天,轮船剧烈颠簸。因为晕船,她们吐得天昏地暗。一些美食有着严格的时间限制。比如上文提及的鱼蛋外卖必须冷藏而且对冷藏的时间要求特高,只能离港前两三小时才能购买,即使航班在半夜,否则到靖江时它的口感会大打折扣。