万余亩优质大米全面开镰

图为新桥镇孝化大米开镰收割。张园摄

昨天下午，在新桥镇孝化村有机大米示范基地，小型收割机轰隆隆扫过，掀起一阵清新稻香，也揭开全市优质大米秋收大幕。马洲大地万余亩名优品种大米全面开镰。

“随着人们消费习惯的改变，优质大米广受追捧，经济效益明显高于普通大米。”市农委作栽站站长展旭东介绍，我市优质大米主要包括两种，一种是南粳5055、南粳46等名优品种大米。另外一种是通过改变种植方式，生产出来的无公害大米、绿色大米等。今年我市在马桥镇九一村，新桥镇孝化村、滨江村，孤山镇，澄靖园区等地，进一步扩大优质大米种植面积，全市优质大米种植面积已超万亩。

“孝化大米”是新桥镇最知名的农产品之一，今年孝化大米的品种为江苏省优质大米南粳5055，种植面积较去年扩大4成，达到500亩，种植过程中不施化肥、激素，水稻凭借“自然力”和“土壤力”生长。今年孝化农场还创新生产方式，搭起蚊帐种水稻，最大限度隔绝蚊虫、病害污染。“上个月开始，我们邀请苏南的超市、我市城区农贸市场大米销售商贩等到基地考察，见证孝化大米的生长流程。”孝化中心村党委副书记王文彬告诉记者，目前来自苏州、常州以及国内知名网上超市“一号店”的万余斤大米订单已经等在田头，市场前景还不错。

马桥镇九一村是我市优质大米生产基地之一，自2012年起，该村连续多年种植“全国金奖大米”南粳46。每年新米上市，即引起食客和周边媒体的广泛关注。九一村党总支书记何亚华介绍，南粳46属中熟晚粳类型，比普通大米晚熟近半个月，因为口感柔软滑润、富有弹性，有“一家煮饭满楼香”的美誉，今年刚准备收割就有老客户电话预约。

龙成粮油贸易公司生产的“长江香”大米，是我市年产值过亿元的大米品牌。该品牌与生祠镇等地农户签订收购协议，主要生产普通、无公害等多种品质大米，售价每斤2.2元~10元不等。公司负责人周富和介绍，受相关政策规定影响，高档餐饮、花卉、烟酒、汽车等在内的部分行业销售出现滑坡，高档大米销售也受到一定影响。公司拓宽外地市场投放量，在消费能力较强的北京、上海、苏州、无锡等城市寻找买主。“现在靖江市民对优质大米的需求也在不断增加，今年我们推出适合不同年龄层次和消费人群的大米，比如幼儿或者孕妇吃的优质米价格就相对高一些，普通市民家常吃的大米价格就实惠一些。通过这种阶梯销售的方式不断扩大市场份额。”周富和说。