“七小行业”环境提升行动启动

昨日，市市场监管局经细致排查，确认全市小餐饮店、小副食品店（中小型超市、食杂店）、小作坊（熟食店）有6790家，下一步将按照《靖江市“七小行业”环境提升行动实施方案》全面整治小餐饮店、小副食品店（中小型超市、食杂店）、小作坊（熟食店）。

本月，根据市委、市政府创建全国文明城市工作总体部署，市卫生健康委、市市场监管局联合制订《靖江市“七小行业”环境提升行动实施方案》，不断强化食品安全和公共场所治理成效，确保“七小行业”全面达标。

“七小行业”涉及小餐饮店、小副食品店（中小型超市、食杂店）、小作坊（熟食店）、小旅馆、小浴室、小理发美容店、小歌舞厅。此次环境提升行动将做到各类证照齐全、亮证经营服务、卫生设施配套、功能布局合理、管理制度落实、环境卫生整洁，控烟工作落实、“三防”设施健全、四害密度达标，各项指标全面达到行业标准，整体卫生水平进一步好转。

我市小餐饮店较多，此次将重点治理商户无证照经营、从业人员无有效健康合格证明、加工场所布局不合理以及加工场所硬件不达标等问题。市市场监管局将对所有小餐饮单位逐户过堂，重点是医院、学校、大型商业综合体、车站、农贸市场内及周边，确保各店做到防蝇防鼠、餐具消毒设备设施齐全，从业人员健康证在有效期内，店堂干净整洁等。小副食品店（中小型超市、食杂店）、小作坊（熟食店）治理聚焦无证照经营、从业人员无有效健康合格证明、仓库食品贮存不当、未索证索票等问题。小副食品店（中小型超市、食杂店）要保持店堂干净整洁，有禁烟标识，从业人员健康证在有效期内，履行索证索票义务，新式食品安全公示牌张贴到位。小作坊（熟食店）要做到防蝇防鼠、紫外线灯、洗手消毒设备设施齐全，有带盖垃圾桶，按规定着装（工作衣、帽、口罩、手套）等。

市卫生健康委负责治理小旅馆、小浴室、小理发美容店、小歌舞厅，重点整治无证经营、从业人员无有效健康合格证明、硬件条件不达标、清洗消毒不规范等问题，要求双证齐全、亮证经营。小旅馆要做到客房干净，无异味，床上用品一客一换并有记录，提供的洗发水、沐浴液等物品必须符合国家卫生标准和要求。小浴室要做到公共用品用具一客一换一消毒，浴池每天放水后清洗、消毒并记录等。小理发美容店要做到理发、美容分区设置，染发区、烫发区相对独立设置，有机械排风设施等。小歌舞厅要做到内部通风良好，噪声符合国家卫生标准要求。

“七小行业”环境提升行动本月启动，持续到10月份，分为重点攻坚、全面达标、巩固提高三个阶段，对整改不力、拒不整改以及不配合、不支持提升工作的单位，将采取责令停业、取缔等多项强有力的治理措施。