今年龙虾提前一个月下市 只有少数店还在做尾市

想要品尝龙虾的美味，要抓紧最后的时间了。近日记者走访城区各龙虾店发现，不少龙虾店比去年提前了一个月歇业。

近日，城区多家龙虾店纷纷“改换门庭”，或者歇业，或者改做其他餐饮项目。城区安宁路一家龙虾店店主介绍，往年龙虾一般10月份才下市，9月份时生意仍然不错。但是近年来，龙虾下市的时间提前了，去年是9月底下市，今年又提前了一个月左右。至于不少龙虾店今年提前歇业的原因，他认为是今年的龙虾价格比较贵，市民消费量变少了。另一方面原因是羊肉上市提前了，很多市民转为消费羊肉产品，也对龙虾市场造成了一定影响。

昨天，记者走访发现，眼下只有少数几家品牌龙虾店还在经营尾市。在城区农贸市场上，也已经很少能见到龙虾在售。渔婆农副产品批发市场水产经营户瞿师傅介绍，最近半个月来市场上已经基本没有龙虾销售了，只有还在做龙虾生意的饭店要货时，才会有水产经营户去产地进一些货。瞿师傅说，近年小龙虾的“身价”一年高过一年，主要原因是市场消费量减少，导致龙虾养殖和捕捞量下降，养殖量也随之减少，龙虾的价格也就上涨了。