解热防暑 中医推荐四类食物

14.07.2015  10:53

  昨天是入伏第一天,滚滚热浪袭来,“高烤”模式开启,与暑热相关的中暑、空调病、胃肠道疾病和晒伤、过敏等皮肤病也随之而来,大家可得当心了。中大医院中医专家介绍,解热防暑、适当进补是夏季饮食养生的基本原则。在炎热的三伏天,体液能量消耗大,须适当调养,提高身体素质,可选用以下四类食物:

  1、祛暑清热类,如绿豆、小米、西瓜、荸荠、鸭梨等,可配合同类中药香薷、藿香、芦根、薄荷、竹叶等泡茶饮用。

  2、健脾利湿类,如百合、冬瓜、苦瓜等,可配合同类食物白术、茯苓、淮山药、白扁豆等做药膳食用。

  3、生津止渴类,如山楂、柠檬、菠萝、葡萄、杏、梅等,同类中药有生地、麦冬、五味子等,可适当选用。

  4、益气养阴类,如豆浆、豆腐、木耳等,若配合同类中药西洋参、太子参、黄芪、石斛、黄精等,煎汤代茶服用更佳。

  通讯员崔玉艳钱钰玲刘敏记者华琳月

编辑: 燕志华、王瑶