开年上班第一天南京小餐饮店开业五成左右

　　连续多年，开年上班的第一天，白领午餐难都会成为媒体关注的问题。然而2016年新年，记者却发现，今年的小餐饮开业比例非常大，约半数饭店和小餐饮在年初七的上午已经开业，剩余的半数，也将在初八初十左右开业。

　　记者通过网络搜索发现，大部分年份，开年上班第一天白领吃饭都会遇到问题。以瑞金路片区为例，年初七的时候，小餐饮绝大多数依旧关门休息，白领吃饭甚至找几条街都很难找到合适的饭店。然而2016年年初七上班第一天，当记者试图继续跟进这条新闻时，却发现情况完全逆转了。

　　五老村辖区是小餐饮最为集中的区域之一，三条巷内集中了不少小餐饮门店，几家生意非常好的小店，虽然还未开张，但大门都打开了，店主告诉记者，他们正在整理，初八初九就能营业，而其他大小餐饮店，基本都已经开业，有些好一些的饭店，门前还特意站着迎宾人员，提示过往路人这里可以就餐，为客人开门。

　　而在常府街上，鸭血粉丝汤等各种餐饮小吃，都已经开始营业了，午饭时间客人很多。而背街的仁寿里、四条巷一带，餐饮更为集中，绝大部分餐饮店都已经开门，有些还开始出现排队现象。那些没有开业的，基本都是几个平方米的小夫妻店，门前打扫得干干净净，大门上都张贴着告客人书，上写“初八或者初十左右营业”。

　　在大杨村、文昌巷一带，餐饮开业比例更高，已经和平时没什么两样。当地一家小店的店主告诉记者，一般来说，饭店的开业时间受两个因素的影响，一是服务员的返回时间，二是传统的吉利意识，一般都在初八后开业。但今年的情况不太一样：年前，不少饭店不像以前一样坚持到除夕，而是提前放假了，所以年后的开业时间也相应提前了，而初八初十开始营业的这些做法，也被当成了老传统，不太被在意了。

　　记者观察发现，目前还剩下一半左右的小餐饮没有开业，对白领们的就餐还是有些影响的。以龙蟠中路的一家洋快餐为例，2月14日中午，午餐高峰时间，店内依然客人数量非常多，但人员的组成和以往略有不同，年轻客人的比例明显高了很多，很多是穿着工作服的年轻人。这些人，有些是因为单位还没有来得及提供午餐，有些是因为平时习惯吃饭的地方还未开业，随便换地方吃又不放心，所以到这里来解决一下午饭。（记者　于志兵）