央视栏目寻访“书本中的靖江”

　　首期《惠崇春江晚景》探寻河豚美食奥义

　　首期节目视频截图。

　　本报讯 （全媒体记者刘敏）昨晚6：54，央视科教频道《跟着书本去旅行》栏目播出“寻访靖江”特辑首期节目——《惠崇春江晚景》。节目由苏轼名篇说起，寻味靖江河豚美食背后的况味。

　　《跟着书本去旅行》是央视科教频道推出的一档体验式文化教育节目。节目以中小学课本或经典名著为线索，走近文化古迹、实地实景讲故事，触摸历史、感知文化。去年，《跟着书本去旅行》节目组来靖，选取河豚美食、竹编、泥哨、蟹黄汤包四个极具靖江特色的寻访目标，邀请祁智、范锡林、庞余亮等嘉宾一起深入探寻，制作了《惠崇春江晚景》《竹节人》《童年的泥巴》《蟹黄汤包》四期节目。书本中的靖江是苏轼笔下的江南春景，是宁死也要品尝的江鲜味道，更蕴藏着关于泥土的奥秘和竹节人的君子品格。

　　昨晚播出的首期节目《惠崇春江晚景》中，“书本旅行团”在江苏省作家协会副主席、靖江籍著名作家祁智的带领下，一起寻访长江堤岸、河豚养殖基地、河豚美食烹饪名师，在品味河豚美食的过程中，了解江鲜风味，体悟苏轼的诗意人生。

　　在节目摄制期间，作为首期嘉宾，祁智利用双休时间赶回靖江，参与了节目的寻访、拍摄过程。祁智认为，《跟着书本去旅行》从书本中的文章出发，结合对地方风味、地方特色的寻访，开辟了一种独特的文化视角。寻访的过程也拓展了文化的外延，比如第一期节目从河豚美食拓展到苏轼的人生境遇，对美食文化进行了丰富。对于青少年受众来说，能起到很好的教育作用。从推介城市形象的角度来说，节目也让人们透过靖江美食看到了背后蕴含的文化意味，对城市形象进行了升华。

　　我市外国语学校、实验学校、滨江学校等多所中小学校的学生受邀作为“书本寻访团”成员参与了节目的摄制。昨天，节目的首播吸引了全市中小学生的关注。外国语学校五（7）班学生杨茜羽作为“书本旅行团”成员，参加了首期节目的寻访。昨天，她早早地守在电视机旁，等待节目播出。“寻访过程中，祁智老师幽默风趣的讲解让我学到了很多书本之外的知识。”杨茜羽说，这次寻访最大的收获便是了解了苏轼在“文学家”之外，还有“美食家”的一面，虽然苏轼仕途失意，多次遭到贬谪，但他所到之处不忘寻找美食让人看到了他乐观积极的一面，这一点很值得学习。外国语学校五（6）班学生朱梓怡说，寻访过程中，通过自己寻找、比对，最终弄明白了“蒌蒿”究竟是何种植物，这种收获知识的方法让大家受益匪浅。

　　《跟着书本去旅行》另三期节目将于1月21日至1月23日晚6：54在央视科教频道准时播出。