千余盆牡丹接受反季节催花
中国江苏网1月20日讯 猴年春节正逐步临近，每年过年，不少市民总喜欢买上几盆花卉妆点房屋，而牡丹一直以来被众人青睐。昨天，盐城晚报记者探访便仓枯枝牡丹园牡丹研究基地，那里有1000多盆接受“反季节催花”的牡丹，静静等待年前的华丽绽放。
无论白天还是夜晚，大棚内的温度是关键。
技术员束正华近3个月以来，每天照看一千多盆牡丹。
让牡丹提前“秋眠”
昨天下午三点，盐城晚报记者来到盐城市便仓枯枝牡丹园牡丹研究基地，在大棚里看到了上千盆牡丹，这些都是技术人员精心培育的。在现场，盐城晚报记者采访了便仓枯枝牡丹园主任刘兆宏。
刘兆宏说，牡丹正常是春天开花，“它是一种需要四季分明的花卉，四季如春的地方牡丹是不开花的，每年秋天，牡丹会进行秋眠，为来年春天的绽放储存营养和水分。”
那么，这里的牡丹是如何被反季节催花，得以在冬天破寒绽放的呢？刘兆宏解释，要牡丹冬天开花，那么它秋眠的时间就会很短，储存的营养和水分不足以开花。“每年11月份左右，我们会刨苗，把挖出来的牡丹苗放进冷库冷藏，让它提前秋眠，冷库的温度一般保持在0~3℃，冷藏两周再取出来装盆。”
刘兆宏告诉盐城晚报记者，刚装盆的牡丹需要补水，“每隔两三天浇水，牡丹的芽儿要通过吸收水分，才会饱满，这样芽丝才会扎根生长。”
24小时不能离人
在牡丹研究基地，技术员束正华和妻子11月份正式入住，近3个月，每天照看着一千多盆牡丹。“反季节催花最关键的就是对温度和湿度的控制，要根据外界的温度来对大棚内的温度进行调节，一刻也不能离人。”束正华说。
白天大棚内的温度保持在15℃上下，晚上需在8~9℃之间，温度最高不能超过20℃。“中午太阳上来了，温度偏高，则需要采取措施，用遮阳网盖住或对大棚进行通风，晚上温度降下来，则要烧锅炉，保持室温。”束正华对盐城晚报记者说，有时候既要加温，同时还要通风，让大棚内温度得以保持，湿度也要做相应的调节。
“两个星期前最忙，牡丹花蕊开始成长的时候，需要剥叶子。”束正华介绍道，一般来讲，牡丹一朵花有5~6片叶子，“要用铁针剥掉一半，只留3片叶子，因为叶子多了会消耗营养，牡丹的花就开不大，通过剥叶子，正常每盆牡丹大概能开8朵。”
目前已被预订300盆
据刘兆宏介绍，这个牡丹研究基地于2009年成立，每年都会培育反季节的牡丹，在春节期间销售。“我们这儿的价格是一般市面上的一半，一盆牡丹花150元，一些花店的价格大约在300元。”
刘兆宏说，每年研究基地都会引进近两千盆牡丹，有洛阳红、鲁菏红、大胡红等品种。“每年都会供不应求，这是盐城本地培育的，现在牡丹还没有开花，但是已经有300盆被预订了。”
束正华最能感受每年春节牡丹花销售的情况，从牡丹研究基地建成以来，每年的反季节催生牡丹花的工作，一直由他来负责。“每年农历腊月二十八、二十九的时候，我们培育的牡丹花会全部卖完，那个时候我才会和妻子收拾东西离开研究基地回家过年。”束正华说。
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牡丹花期如何延长？
刘兆宏介绍，买回去后的牡丹宜摆放在有散光而凉爽的地方，以延长赏花时间，一般15℃左右，花期25天左右；6~10℃，花期在30~35天；0~4℃，花期为50~60天。
室内的空气相对湿度应保持在60%左右，温度在20℃时，5天浇一次水；15℃时，10天浇一次水。每盆花的浇水量为500毫升，叶面每天喷水1~2次。
编辑: 周莉娜